Do czego służy witamina C?

Dieta i zdrowie

Ludzki organizm, aby mógł bardzo dobrze funkcjonować musi mieć dostarczane różnego rodzaju witaminy i minerały. To bardzo ważne. Jeśli będziemy cierpieć na jakieś niedobory możemy być pewni, że organizm będzie się buntował i możemy cierpień na różne dolegliwości. Niniejszy artykuł ma za zadanie przedstawić do czego służy w naszym organizmie witamina C.

Zdrowie. Po co jest witamina C?

Inną nazwą witaminy jaką możemy spotkać w internecie czy książkach jest oczywiście kwas askorbinowy. Jest to nic innego jak substancja, która jest niezbędna do tego, aby ludzki organizm funkcjonował w sposób prawidłowy. Warto dodać, iż kwas askorbinowy pełni dość liczne funkcje w naszym ciele. Jeśli jednak zauważymy u siebie jego niedobór to może doprowadzić to do poważnych konsekwencji. Nie pociesza fakt, iż człowiek nie jest w stanie wytworzyć tej witaminy samodzielnie. Dlatego należy dostarczać ją zarówno z pożywieniem jak i za pomocą różnego rodzaju suplementacji. Ważna jednak dowiedzieć się jakie jest dzienne zapotrzebowanie na ten kwas. Wszystko dlatego, iż dość łatwo jest ją przedawkować.

Bardzo dużo osób uważa, że to dobry lek na przeziębienie. Może i tak rzeczywiście jest, jednak witamina tylko skraca czas choroby, a nie łagodzi objawy. Jakie są zatem właściwości witaminy?

  • ułatwia przyswajanie między innymi żelaza,
  • dzięki niej rany szybciej się goją,
  • jest aktywatorem wielu enzymów;
  • zwalcza bakterie powodujące próchnicę oraz wzmacnia zęby i dziąsła.

Kiedy możemy poznać, że w naszym organizmie brakuje kwasu askorbinowego? Otóż do objawów możemy zaliczyć przede wszystki:

  • ból i obrzęk stawów,
  • rany zdecydowanie wolniej się goją,
  • naczynia krwionośne są osłabione,
  • występuje znaczny spadek odporności,
  • kości po złamaniu się zrastają w sposób nieprawidłowy,
  • skóra szybciej się starzeje.

Witamina ta na rynku występuje w różnych postaciach czy to tabletki do łykania lub połknięcia, syropu czy proszku do rozpuszczenia w wodzie. Każdy wybierze formę, która będzie mu najbardziej odpowiadała. Można kupić je zarówno w sklepach stacjonarnych typu apteki jak i sklepach internetowych. Warto jednak zwrócić uwagę czy aby na pewno nie ma żadnych dodatkowych składników. Najlepsza jest czysta postać witaminy C. Jednak warto zamiast suplementów jeść po prostu owoce. W których występuje jej najwięcej? Do takich owoców zaliczamy przede wszystkim : acerolę, cytrusy, pomidory, kiwi, truskawki, czarną porzeczkę. A co z warzywami? Na pewno warto jeść dużo papryki, jarmużu, brokułu.

Warto spożywać owoce i warzywa. Tylko w taki sposób naturalnie dostarczymy ją do naszego organizmu.

Dieta i zdrowie
Nadpotliwość stóp – przyczyny, objawy i skuteczne leczenie

Pocenie się stóp to zjawisko, które dotyka wiele osób, a mimo to często bywa ignorowane lub bagatelizowane. Choć jest to naturalna reakcja organizmu na ciepło, nadmierna potliwość, znana jako nadpotliwość stóp, może stać się prawdziwym problemem, prowadzącym do nieprzyjemnych zapachów, dyskomfortu oraz ryzyka infekcji. Przyczyny tego stanu są zróżnicowane, od …

Dieta i zdrowie
Dieta niskocholesterolowa – zasady, korzyści i zdrowe menu

Dieta niskocholesterolowa zyskuje na popularności wśród osób pragnących zadbać o swoje serce i ogólne zdrowie. Ograniczenie spożycia cholesterolu do 300 mg dziennie, a także redukcja tłuszczów nasyconych, to kluczowe zasady tej diety, która opiera się na bogactwie warzyw, owoców i błonnika. W kontekście rosnącej liczby problemów z układem sercowo-naczyniowym, odpowiednia …

Dieta i zdrowie
Ziemniaki w diecie: Właściwości prozdrowotne i właściwe przygotowanie

Ziemniaki, często niedoceniane w kuchni, skrywają w sobie bogactwo składników odżywczych i prozdrowotnych właściwości. Zaledwie 70-79 kalorii na 100 gramów sprawia, że są niskokalorycznym dodatkiem, który może wspierać zdrową dietę. Niezwykle sycące dzięki wysokiemu indeksowi sytości, ziemniaki dostarczają nie tylko energii, ale także cennych witamin i minerałów, takich jak witamina …